12月2日消息(记者周思杨)日前,“2025年天津美好生活节技能展演”在滨海新区文化中心启幕。本次活动以“圈圈融合,时食幸福”为主题,全面展现了一刻钟便民生活圈建设的创新成果,凸显数字化技术在提升社区服务质量方面的关键作用。
活动现场(央广网发 滨海新区文化中心供图)
数字技术赋能 提升社区品质的创新引擎
滨海新区商务和投资促进局副局长张志辰在开幕致辞中指出,滨海新区已构建起“基础业态齐全、特色服务突出”的社区服务格局,通过建立“缺什么、补什么”的动态优化机制,重点完善了菜市场、早餐摊位等基础商业设施布局,同时推动品牌连锁企业服务下沉。
天津市会展协会会长刘东水在主旨演讲中强调,一刻钟生活圈的健康发展需要政府与企业形成合力。他指出:“餐饮企业不能局限于单一商户模式,而要向产业集群方向发展。政府需要提供政策引导和营商环境支持,企业则要发挥市场主体作用,通过资源整合、技术创新,构建完整的产业生态链。”
本次活动汇聚约50家优质商户,涵盖传统餐饮、数字科技、金融服务等多个领域。其中,亚惠美食通过智能取餐柜、会员小程序等数字化工具,展示了线上线下融合的服务新模式。其针对特殊需求人群推出的健康膳食方案,体现了企业对社区多元化需求的精准把握。
活动现场(央广网发 滨海新区文化中心供图)
在技能展演现场,传统技艺与现代科技形成有趣对比。宁河河蟹面大师于德良展示手工制作技艺的同时,亚惠美食的AI智能设备则演示了煎饼果子的机械化生产流程。这种“传统+科技”的双轨展示,凸显了社区商业在传承与创新之间的平衡探索。
亚惠美食副总裁张月辉表示,基于用户消费数据分析,企业能够动态优化菜品结构,实现“一社区一策”的精准服务。此外,与医疗机构合作开发的医疗级膳食方案,展现了数字化技术在健康餐饮领域的应用前景。
资本产业融合 共建社区商业新生态
三曦资本总经理薛宇宁在分享中提到,通过构建覆盖集约化种植、数据交易平台、预制菜标准化及终端消费场景的餐饮产业集群,为滨海新区一刻钟便民生活圈注入核心支撑力。该模式通过上下游协同实现食材品质把控、成本优化与供需精准匹配,有效破解餐饮行业利润薄、发展难的困境。公司通过“控股投资与少数股权投资双轮驱动”策略,构建了覆盖产业链的产业集群。未来计划在滨海新区设立成长基金,为社区商业发展提供持续动力,推动社区商业从基础便利向品质生活升级,为“津牌”样板提供可持续的产业生态保障。
值得关注的是,活动现场举行了多场战略合作签约仪式。亚惠美食与中国移动、通用航空公司携手探索“低空经济+餐饮服务”新模式,与中粮可口可乐将在供应链优化等领域开展深度合作,预示着社区商业向复合型生态转变的趋势。
展演凸显“津味” 市民体验升级
技能展演市集上,听潮海鲜行政总厨赖亚辉现场展示招牌海鲜烹饪技艺,非物质文化遗产传承人王金亭带来的掐丝沙画技艺展示与美食创新相得益彰。现场商户还尝试直播带货等线上线下融合的销售模式,展现了社区商业的活力。
听潮海鲜行政总厨赖亚辉认为,这种集展示、体验、消费于一体的活动形式,不仅让市民直观感受到便民生活圈的建设成果,也为企业提供了创新服务的试炼场。
据悉,天津下一步将总结推广滨海新区的经验做法,通过数字赋能、业态融合等措施,深化智慧社区建设,着力打造具有本地特色的便民生活圈,推动商业、文旅、养老等资源在社区层面的整合创新。
随着更多创新实践落地,一刻钟便民生活圈正从满足基本需求的“便利圈”,向提升生活品质的“幸福圈”转变。这种转变既体现了城市治理水平的提升,也展现了企业对社区需求的深度理解与创新回应。
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